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Le Courchevel est une variante du Omaha. Ce qui distingue le courchevel est son flopet le fait qu'on reçoit 5 cartes au départ.

En effet la première carte du flop est ouverte et le blind s'effectue seulement après avoir vu celle-ci. La partie se déroule ensuite comme un omaha classique. Les deux dernières cartes du flop sont retournées. viennent ensuite le tournant puis la rivière.